豚肉炒めをアレンジ12分調理❶ 豚こま切れ肉に塩・こしょうを振り、 小麦粉をまぶす。 玉ねぎは薄切りにする。❷ フライパンにサラダ油を熱して 玉ねぎを炒め、透き通ってきたら 豚肉を入れて炒める（a）。❸ 豚肉の色が変わったら、 合わせておいたAを加え、 中火で3分ほど煮詰める。 トロッとしてきたら（b）バターを混ぜる。❹ 器に盛り、ちぎったレタスを添える。作り方ba野菜の栄養が凝縮したソースでグンとおいしく！豚肉のベジソース炒め材料（2人分） 422kcal／1人分豚こま切れ肉塩・こしょう小麦粉玉ねぎサラダ油 充実野菜 中濃ソース 顆粒洋風だし 砂糖バターレタス200g少々小さじ11/2個小さじ1200ml大さじ2小さじ1小さじ110g2枚A 夕食バランスUPレシピ主食豚肉炒め+ごはん野菜飲料は栄養だけでなく、調味料としても使いやすい便利アイテム。甘めのソースがごはんにぴったり。管理栄養士のPOINT！豚肉のベジソース炒め+ごはんを使って副菜いつもの食事主菜・乳類※上記グラフは、P.4食事バランスグラフの数値を基準として作成しています。※あくまで野菜飲料として補いますので、野菜自体も取りましょう。19
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