ごろごろ具材のスープ｜「1日分の野菜」栄養バランスレシピ

このレシピに合わせたいバランスの良い献立

オリジナル電子レンジ調理容器を使用し、夏でもさっぱり食べられる煮込み料理を考えました。
伊藤園さんの1日分の野菜は生姜と合わせるとおいしいです。生姜に合う材料を選びました。
夏が旬のズッキーニと北海道で生産量が多い長芋はどちらも皮ごと食べることができ調理が簡単です。また、長芋は火を通すことでもちもちとした食感を味わえます。豚肉は野菜ジュースで煮込むとやわらかく仕上がります。

オリジナルの投稿はこちら（Instagram）

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管理栄養士・栄養士自身がSNSで栄養に関する情報を投稿、
国民に向けて発信していくイベントです。
2022年の投稿テーマは、「自分のために、地球のために
サステナブルに食べよう」です。
管理栄養士・栄養士ならではの、カラダと地球、
両方にとってサステナブルなレシピを提案します。
詳しくは、「栄養の日」特設Webサイトをご確認ください。