麦茶のレアチーズケーキ
材料
- ・麦茶パウダー - 60g
- ・マスカルポーネ - 200g
- ・生クリーム - 200g
- ・牛乳 - 100cc
- ・グラニュー糖 - 25g
- ・ゼラチン - 10g
- ・チョコレート - 70g
- ・麦茶パック - 1パック（7.5g）
作り方
- ①牛乳を温めてゼラチンを溶かす。
- ②グラニュー糖をクリームチーズと混ぜ、7分立てにした生クリームと合わせる。
- ③粗熱を取った牛乳を入れよく合わせる。
- ④チョコレートを溶かし麦茶パックの麦を入れ、器に流し込み土台を作る。
- ⑤チョコレートの上に出来上がった麦茶チーズを流し込み、冷やして固める。
栄養成分（推定値）
-
熱量
439kacl -
たんぱく質
6.5g -
脂質
34.2g -
炭水化物
29.9g -
食塩
相当量0.1g
