現代のライフスタイルに合わせて「香り・コク・後味」を進化させ、「赤」のパッケージで新登場。「赤」は生きるエネルギーにあふれた色です。まさに、今の時代に必用な活力を感じ、気持ちを前向きにさせる。そしてエネルギーの源となる食欲を増進させる力が「赤」にはあるのです。
香り高い色種と
コク深い水仙を使用※
色種の特長であるすっきりとした華やかな香りを残しながら、余韻の甘香を引き出しました。
香ばしい香りとすっきりとした味わいが特長。赤褐色の鮮やかな色でありながら、えぐみの出ない原料を選定しました。
※「色種」80%、「水仙」20%使用
Ｗ（ダブル）抽出製法
色種に適した条件で華やかな香りを抽出。
水仙に適した条件でコクと濃い液色を抽出。
※AISSY株式会社調べ
バーベキューのお供に！
家族や友人と楽しむバーベキュー！お供のノンアルコールドリンクの定番は、後味すっきりの烏龍茶！650mlのたっぷりサイズでゴクゴク飲める！
相性抜群の理由
烏龍茶の苦味と酸味が焼肉タレの旨味・塩味をさっぱりさせ、
相性度94.6%
パスタのお供に後味スッキリ！
苦味や渋味を抑え、さっぱりとした飲み心地。チーズやオリーブオイルなどを使うイタリアンにも相性バッチリ！
相性抜群の理由
烏龍茶の苦味と酸味がカルボナーラのもったりした甘味・旨味・塩味を補完して、さっぱりさせ、
相性度96.5%
監修
味博士 鈴木隆一
AISSY株式会社 代表取締役 ／ 慶應義塾大学共同研究員
味覚センサーとは
AISSY株式会社と慶應義塾大学の共同研究グループが開発した「味覚センサー」とは、人間の舌と脳神経を人工的に再現した機械で、食べ物や飲み物の味を5つの基本味（甘味・塩味・酸味・苦味・旨味）として数値化することができます。 ヒトの舌が味を感じるメカニズムを模倣した「味覚センサー」により、主観的な表現に陥りがちな「味」の「見える化」を実現しました。 さらに、得られた5味の数値データをAISSY独自の方程式に入力する事で、「コク」や「まろやかさ」の数値化や、食品同士の「相性度」を算出する事も可能です。
烏龍茶の名前の由来
皆さんはなぜ「烏龍」茶というかご存知ですか？烏龍茶の葉っぱが「烏（ウー）」…カラスのように黒く、「龍（ロン）」…龍のように曲がりくねっているように見えることから、この名前がついたんです。
緑茶・紅茶と同じ樹から採れる
烏龍茶は緑茶や紅茶と同じ樹からできているってご存知ですか？「カメリア・シネンシスL.」という、ツバキ科の樹から採れるのですが、発酵の仕方の違いによって香りや味わいが違うのです。緑茶は不発酵、紅茶は発酵させますが、烏龍茶は、半発酵。この発酵の差が、烏龍茶の味わい深くさっぱりしたおいしさになるんですね。
実は貴重な烏龍茶
現在の日本では手軽に飲める烏龍茶ですが、中国では生産量は多くなく、貴重なお茶。昔は質の高いお茶は中国の皇帝に献上されたものもありました。
ポリフェノール
烏龍茶にはポリフェノールが含まれています。赤ワインやブルーベリーなどにふくまれるアントシアニンや、緑茶にふくまれるカテキンも、ポリフェノールの仲間です。
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烏龍茶
商品詳細はこちら サイズラインアップはこちらW（ダブル）抽出製法により、華やかな「香り」と味わい深い「コク」を追求。苦味や渋味を抑えることで、後味もすっきりさわやかに仕上げた、新感覚の烏龍茶です。
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希釈用ウーロン茶 缶180g
商品詳細はこちら希釈するだけで１～２Lのお茶をつくることができる希釈用烏龍茶飲料です。福建省産の茶葉を使用した、無香料・無調味で、自然のままのおいしさです。
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ウーロン茶
商品詳細はこちら サイズラインアップはこちら福建省産の茶葉を使用した、無香料・無調味で、自然のままのおいしさの烏龍茶飲料です。
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黄金烏龍茶
商品詳細はこちら ブランドサイトはこちら烏龍茶葉のなかでも希少茶葉“鉄観音”と“黄金桂”を100％使用した、美しい黄金色の水色（すいしょく）の烏龍茶飲料です（鉄観音6割、黄金桂4割使用）。
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ウーロン茶
ティーバッグ54袋商品詳細はこちら中国福建省の茶葉を使用した、苦渋みの少ないすっきりとした味わいのウーロン茶です。
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濃いウーロン茶
ティーバッグ30袋商品詳細はこちら脂っこい食事によく合う、濃い味わいの烏龍茶です（ウーロン茶ポリフェノール（タンニン）2倍（※））。原料茶葉をやや強めに焙煎加工することで、より一層豊かな香りを引き出しました。
（※）日本食品標準成分表2010のウーロン茶抽出液基準値の2倍
