お米を炒ったふくよかな甘香ばしい香り
こだわりの国産米を100％使用。
お米の香ばしさを引き立たせる製法
「炒りたて抽出」を採用。
飲料工場にて抽出前に
原料となるお米を再度焙煎することで、
発揚した香りをお茶に閉じ込めました。
玄米茶とは
水に浸して蒸した米を炒り、
これに番茶や煎茶などをほぼ同量の
割合で加えたお茶が「玄米茶」です。
京都のお茶屋さんが正月の鏡餅を砕いた
ときの破片を、炒ったものをお茶に混ぜて
飲んだのがはじまりといわれています。
始末の精神と呼ばれる「倹約」の美徳から
生まれたお茶が玄米茶といわれております。
