Oi Ocha Roasted Rice Tea
水に浸して蒸した米を炒り、
これに番茶や煎茶などをほぼ同量の
割合で加えたお茶が「玄米茶」です。
京都のお茶屋さんが正月の鏡餅を砕き、
炒ったものをお茶に混ぜて飲んだのが
はじまりといわれています。
炒った玄米と緑茶と抹茶をブレンドし(国産100％)、
玄米特有の甘香ばしい香りを
お楽しみいただけます。
（無香料無調味、カフェイン少なめ※）
※日本食品標準成分表2015年版（七訂）玄米茶浸出液比
お米の香ばしさを引き立たせる新製法
「炒りたて玄米抽出」を採用。
飲料工場にて抽出前に原料となるお米
を再度焙煎することで、発揚した香りを
お茶に閉じ込めました。
磨いた玄米から香りをより
一層引き出すため、段階的
に火力を調整しながら、
芯までふっくら丁寧に焙煎
します。
もみ殻やヌカなどをしっかり
取り除きつつ、香ばしさの
ポイントとなる“うまみ層”を
残すよう玄米を磨くことで、
雑味のない豊かな味わいに
仕上げています。
