鮭と椎茸のミネラル炊き込みごはん
5人分（米3合分）/ 所要時間1時間 / 炊飯器使用
材料
- ・米三合
- ・米三合を炊く通常の水量
- ・塩鮭 - 2切れ
- ・椎茸等たっぷりのきのこ
- ・酒 - 大さじ1.5
- ・醤油 - 大さじ1.5
- ・さらさら健康ミネラルむぎ茶（粉末タイプ） - 大さじ1
作り方
- ①塩鮭・きのこ類を食べやすい大きさに切る。
- ②炊飯器に洗った米・調味料と「さらさら健康ミネラルむぎ茶」を入れてから3合の目盛りまで水を入れ軽くかき混ぜる。
- ③切った塩鮭・きのこ類を上に乗せ米を炊く。
秋具材を使った炊き込みごはん。鮭・椎茸とむぎ茶の風味が合います。
出汁がなくてもむぎ茶の香りで食欲が進みます。
栄養価（１人分）
-
摂取量（可食部重量）
182g -
使用量（廃棄部位含む）
190g -
エネルギー（kcal）
231kcal -
たんぱく質
10.7g -
脂質
3.8g -
炭水化物
37.2g -
食物繊維
総量3.2g -
ナトリウム
525mg -
カリウム
306mg -
リン
162mg -
マンガン
0.5mg -
食塩
相当量1.3g
