よくいただくご質問

「炭水化物」、「糖質」、「糖類」の違いを教えてください。

「炭水化物」は “糖質” と “食物繊維” から成っています。

「糖質」とは砂糖やでんぷんなど効率よく消化されエネルギーになるものです。

「糖類」は糖質の一種で、ぶどう糖や果糖、またはショ糖（砂糖）や乳糖などの単糖類や二糖類を指します。

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