「表示」のよくいただくご質問一覧

「食塩無添加」と表示されているのに、「ナトリウム」が表示されているのはなぜですか？

商品に表示されている「ナトリウム値」は、原料由来のもので、食塩ではありません。 「食塩」とは、「ナトリウム」と「塩素」が結びついたものです。目安としては、ナトリウム400mgで食塩約1gに相当するとお考えください。

「果汁飲料」の「ストレート」と「濃縮還元」の違いを教えてください。

「ストレート」は、搾った果汁をそのまま容器につめたものです。「濃縮還元」は、搾った果汁から水分を取り除いて濃くした状態のもの（濃縮果汁）を冷凍などの方法で保存し、容器につめるときに、水を加えて元の濃度に戻したものをいいま…

品名のところに書かれている「コーヒー」と「コーヒー飲料」の違いを教えてください。

使用しているコーヒー豆の量によって品名が異なります。 コーヒーと表示されている商品は、その商品の100gあたりに5g以上のコーヒー豆（生豆での重量）を使用しており、コーヒー飲料は2.5g以上5g未満のコーヒー豆を使用して…

「無糖コーヒー」とは何ですか？

糖類の含有量が0.5g/100g未満のコーヒーのことです。 乳製品を使用したものに関しても、糖類が0.5g/100g未満である場合には、「無糖」と表示できます。

「ブラックコーヒー」とは何ですか？

乳製品、乳化された食用油脂を使用していないコーヒーのことです。 糖類を使用している場合は「加糖」（糖類の含有量を低減している場合は「低糖」「微糖」）と併記するよう定められています。 ※コーヒー飲料等の表示に関する公正競争…

段ボールに「コールド専用品」と書いてありますが、冷やさないと飲めないのでしょうか？

そのままでもお飲みいただけます。   「コールド専用品」とは、『ペットボトルのまま温めないでください』ということです。常温でも冷やしてもちゃんとお飲みいただけます。温める場合は中身を耐熱性のマグカップ等に移して…

「ペットボトル」の「お茶」を振ったら、まるで洗剤のように泡がたちました。飲んでも大丈夫ですか？

お飲みいただけます。泡がたつのは、お茶の葉に含まれる「サポニン」という成分によるものです。  一度泡立つと消えにくい性質があり、翌日になっても泡が残る場合があります。 品質に問題はありませんので、安心してお飲みください。…