「製造」のよくいただくご質問一覧

「エビアン」の水源はどこですか？

「エビアン」の水源は、フランスにあります。 フレンチアルプスに接するオート・サヴォア県、レマン湖近く（スイスジュネーヴ近郊）にエビアンの水源があります。 詳しくはevianホームページをご覧ください。 evianホームペ…

「エビアン」を製造している工場はどこですか？

フランス、フレンチアルプスに接するオート・サヴォア県、レマン湖の近く(スイスジュネーヴ近郊)にボトリング工場があります。

「エビアン」は加熱殺菌をしてますか？

「エビアン」は加熱殺菌をしていません。 EU(ヨーロッパ)のミネラルウォーター基準に則り、ろ過や殺菌は行っていません。EUのミネラルウォーターの基準は日本のものとは異なり、殺菌処理などをしないことが義務づけられています。

｢磨かれて、澄みきった日本の水｣は殺菌などをしていますか？

マイクロフィルターにより除菌をしています。 信州（東日本向け）は、加熱殺菌もあわせてしています。

「磨かれて、澄みきった日本の水｣の信州（東日本向け）と宮崎（西日本向け）と島根（Amazon限定）の違いを教えてください。

製造している工場（地域）が異なります。 ｢磨かれて、澄みきった日本の水｣の信州（東日本向け）と宮崎（西日本向け）と島根（Amazon限定）では、採水地が異なるため、硬度や栄養成分が異なります。

商品が「製造された工場」を調べることはできますか？

商品に印字された製造所の固有記号で調べることができます。 各商品、下記の通り製造所固有記号を記載しています。 ・ペットボトル商品は、キャップとラベルの間のボトル本体の肩部分 ・缶商品は缶底上段 ・紙パック商品は容器上部の…

「粉茶」、「粉末茶」、「抹茶」、「インスタントティー」の違いを教えてください。

粉茶・粉末茶・抹茶・インスタントティーは、いずれも製造工程や飲み方に違いがあります。 粉茶 玉露や煎茶をつくる工程で出る粉の部分だけを選別したもの。急須や茶こしを使って飲むことができます。 粉末茶 茶葉を丸ごと粉砕したも…

「抹茶」はどのように作られていますか？

抹茶は、てん茶を石臼あるいは微粉砕機で挽いたものです。 緑鮮やかでまろやかな風味が人気の抹茶は、元々煎茶と同じ「茶の樹」からできています。 しかし、茶摘みまで日光に当てて育てる煎茶と異なり、抹茶になるお茶は、摘み採る20…

「ジャスミン茶」は、どのように花の香りをつけているのですか？

ジャスミン茶は、茶葉とジャスミンの花を何層にも堆積させ香り付けします。 ジャスミンの花が咲くころ、そのつぼみを摘み採り、夜になって開きかけたものをふるい分けして、緑茶の茶葉と幾層にも積み重ねます。 数時間堆積して、花の香…