「原料・産地」のよくいただくご質問一覧

コーヒー豆のアラビカ種とロブスタ種とはなんですか？

コーヒー豆の品種の名称です。 『アラビカ種』エチオピア原産。世界で生産されるコーヒー豆の70％を占めています。とてもデリケートで病気や霜、乾燥、強すぎる日差しに弱い性質があります。スペシャリティと言われる高品質のコーヒー…

ドリンクに使用している水はどのようなものですか？

製造工場の地下水を原水とした「純水」です。 「純水」は、イオン交換処理などで原水に溶け込んでいるミネラル成分などを電気的に吸着除去した水です。

青汁で、「GABA（ギャバ）」を摂取するのにおすすめの商品はありますか？

伊藤園通信販売「健康体」限定商品の『健康GABA青汁　粉末スティック』（機能性表示食品）をおすすめしております。 抹茶が入ってスッキリ飲みやすい、顆粒で溶けやすい青汁です。GABAによる「血圧が高めの方の血圧を下げる」働…

「お～いお茶」に使われている茶葉はどこのものですか？

「お～いお茶」ブランドは国産茶葉100％です。 ペットボトルなどの緑茶飲料では原料茶葉を安定的に調達し、農作物の作柄などの影響で製品の味に差が出ないように、静岡県や鹿児島県、三重県、宮崎県、大分県など、全国茶産地の茶葉を…

「ペットボトル」などの「お～いお茶」で使ったお茶カス（茶殻）はどのようにリサイクルしていますか？

「お～いお茶」の飲料製造工場で使ったお茶カス（茶殻）は、肥料、畳の芯材、茶配合ボード、茶配合樹脂などに再生されています。 詳しくは、茶殻リサイクルシステムサイトをご覧ください。 茶殻リサイクルシステムhttps://ww…

「充実野菜」に「砂糖・食塩不使用」の表示がありませんが、原料を変更したのですか？

「充実野菜」には、砂糖や食塩は使っていません。 平成27年3月の食品表示法の改正（猶予期限5年）に伴い、原料の表示方法を変更しております。

「エビアン」の水源はどこですか？

「エビアン」の水源は、フランスにあります。 フレンチアルプスに接するオート・サヴォア県、レマン湖近く（スイスジュネーヴ近郊）にエビアンの水源があります。 詳しくはevianホームページをご覧ください。 evianホームペ…

｢磨かれて、澄みきった日本の水｣は硬水ですか？それとも軟水ですか？

｢磨かれて、澄みきった日本の水｣の硬度は採水地により異なります。 信州：硬度21mg/L（軟水） 島根：硬度83mg/L（軟水） 宮崎：硬度101mg/L（中硬水） 硬度100mg/L未満のものを「軟水」、硬度100mg…

「ブラックコーヒー」で、「乳化剤」を使用しているものがあるのはなぜですか？

コーヒー豆由来の油脂成分などの浮遊・沈殿などを抑制し、安定した品質を保つ目的で使用しています。

「茶葉商品」や「ティーバッグ商品」に記載されている原料産地に『日本』とありますが、具体的にどこですか？

静岡県以西の三重県･宮崎県･鹿児島県など主要産地の原料をブレンドして使用しています。