理想のトマトオムライス

理想のトマトオムライス

調理時間・栄養価

栄養価(1人あたり)
エネルギー -
塩分 -
たんぱく質 -
脂質 -
炭水化物 -

使用している商品

材料(2人分)

「理想のトマト」 240ml
1カップ分(200ml分)
【 A 】
 - ウィンナーソーセージ 3本
 - 玉ねぎ 1/6個
 - にんじん 1/3本
 - サラダ油 大さじ1/2
 - 塩、こしょう 少々
【オムライスソース】
 - 理想のトマト 500ml
 - 玉ねぎ 1/2個
 - にんにく 1/2片
 - カットブラックオリーブ 大さじ3
 - 顆粒コンソメ 小さじ1
 - オレガノ 小さじ1
 - バジル 小さじ1
 - オリーブオイル 大さじ1
4個
牛乳 50ml
バター 大さじ2

作り方

  1. 米を洗い、ザルに上げる。ウィンナーソーセージは薄切り、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、ウィンナー、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒め、塩、こしょうをふる。
  2. 炊飯器に“01”と理想のトマトを入れて炊飯する。
  3. オムライスソースの玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。鍋にオリーブオイルを熱して炒め、理想のトマト、顆粒コンソメ、カットブラックオリーブを入れて、軽く煮詰め、オレガノを入れ、バジルの葉をちぎりながら入れる。
  4. 卵に牛乳を入れてよく混ぜ、フライパンに半量のバターを熱して、卵の半量を入れてオムレツを作る。
  5. “01”のご飯を器に盛り、“04”の卵をのせて、包丁の切れ込みを入れ、“03”のソースをかける。