レシピ集

梅風味 白身魚のカルパッチョ

さっぱり食べられる梅風味の白身魚のカルパッチョ。季節の白身魚でお試しください。

野菜がこれでもかの南蛮漬け

さんまのお茶南蛮漬け

いつものように塩焼きしたら、緑茶飲料入りの漬け汁に漬け込むだけ。お茶の香りがさんま特有のクセを和らげてさっぱりいただけます。油で揚げないから、カロリーもぐっと控えめ。

帆立と梅抹茶スティック春巻き

上品な帆立の旨みをほのかな抹茶の風味と梅の酸味が引き立てて、ついつい手が出るおいしさ。短時間で揚げるのがコツです。梅干しの塩分で十分おいしいですが、もの足りない方は抹茶塩を添えても。

緑の野菜のシーフードカレー

緑の野菜で、口あたりなめらかで奥深い味わいのカレーはいかがですか？

鰯のお茶煮 梅干し風味

鰯を緑茶飲料と梅干で煮た爽やかな一品です。

海老のれんこんはさみ揚げ 抹茶風味

シャキシャキのれんこんにプリプリの海老がステキなコラボレーション。小粋なおつまみとして、「蓮根の日」（11月17日）の話題も添えてどうぞ。冷めてもおいしいから、お弁当のおかずにも。

えびとアボカドのフレンチトーストタルティーヌ

しっとり♡新感覚フレンチトースト。

イカめし 茶の香り

イカは煮ると独特の匂いがしますが、茶葉を加えることで爽やかな風味に仕上がります。プリップリに煮上がったイカめしは、食卓で切り分けるとホクホクの湯気とおいしい香りが、さらに食欲をそそります。

あじの干物茶ずし

お茶で炊いたご飯に、焼いてほぐしたあじの干物を加えて、さっぱり仕上げる簡単茶ずし！干物のほどよい塩気と旨みが効いたお茶風味のご飯が新鮮な味わいです。

抹茶カニ寿司

パーティーやお弁当にもおすすめの、カニの赤と抹茶の緑のコントラストがきれいな、簡単押し寿司。

あさりとイカの野菜スープ

あさりとイカの旨みたっぷりの1日分の野菜のスープです