レシピ集
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たことオリーブのピラフ
たこと理想のトマトで、旨みがぐんっとアップ！
調理時間・栄養価
- 調理時間
- 40分
- 栄養価（1人あたり）
-
エネルギー 488kcal 塩分 - たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -
材料
| 「理想のトマト」 | 140ml |
|---|---|
| 米 | 1カップ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| たこの足 | 1本 |
| 黒・緑オリーブ（どちらか1種類でも可） | 各4個、合計8個 |
| 水 | 60ml |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| ※その他、飾り付け等はお好みで |
作り方
- 玉ねぎはみじん切り、たこの足は薄切りにする。
- 米は洗い、ざるにあげる。
- フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、玉ねぎと“01”を炒める。米の表面が透き通ってきたら、たこと種をとって半分に切ったオリーブを入れ「理想のトマト」と水を加え混ぜる。
- “02”を炊飯器に移しかえ、スイッチを入れてふつうに炊く。
- 器に盛り、塩・こしょうで味をととのえる。
