レシピ集
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シンプルトマト鍋
理想のトマトのお鍋を、お好みの食材でお楽しみください
調理時間・栄養価
- 調理時間
- 20分
- 栄養価（1人あたり）
-
エネルギー 421kcal 塩分 - たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -
材料（2人分）
| 「理想のトマト」 | 500ml |
|---|---|
| 合挽き肉 | 200g |
| 塩・こしょう | 各適量 |
| 【 A 】 | |
| ‐ 玉ねぎ | 1/4個 |
| ‐ ナツメグ | 小さじ1/4 |
| ‐ パン粉 | 大さじ2 |
| ‐ カレー粉 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| トマト | 2～3個 |
| クレソン | 3束 |
| ※その他、飾り付け等はお好みで |
作り方
- 玉ねぎはみじん切り、トマトはくし切りにする。
- ボウルに合挽き肉を入れ、塩・こしょうをし、Aを入れてよくこね、小さく丸める。
- フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、“01”の表面を焼きつける。
- 鍋に「理想のトマト」を入れて塩・こしょうで味をととのえ、“02”、トマト、クレソンを入れて5～6分煮る。
