「W coffee」のよくいただくご質問一覧

ドリンクに使用している水はどのようなものですか？

製造工場の地下水を原水とした「純水」です。 「純水」は、イオン交換処理などで原水に溶け込んでいるミネラル成分などを電気的に吸着除去した水です。

「ブラックコーヒー」で、「乳化剤」を使用しているものがあるのはなぜですか？

コーヒー豆由来の油脂成分などの浮遊・沈殿などを抑制し、安定した品質を保つ目的で使用しています。

「コーヒー」に「カフェイン」は含まれていますか？

コーヒーにカフェインは含まれています。 商品パッケージや伊藤園ホームページの商品情報に、カフェイン量を掲載しています。 商品情報　「コーヒー飲料」https://www.itoen.co.jp/products/resu…

「コーヒー」に「カリウム」と「リン」は含まれますか？

コーヒーに、カリウムとリンは含まれています。

「アセスルファムK」とは何ですか？

アセスルファムKとは、日本で2000年に食品添加物として認可された甘味料です｡ 甘味度は砂糖の約200倍といわれています。

「カゼインNa」とは何ですか？

カゼインNaとは、牛乳に含まれるたんぱく質のカゼインを原料とし、これを水に溶かしやすくしたものです。 コーヒーとミルクが混ざり合った状態（均一化）を保つために使用しています｡

「乳化剤」とはなんですか？

乳化剤とは、脂肪分を均一に保ち、コーヒーとミルクの分離を防ぐために使用している食品添加物です。 主にパーム油(やし油)由来のものです。

「スクラロース」とはどのような成分ですか？

スクラロースとは、日本で1999年に食品添加物として認可された甘味料です。 スクラロースは、砂糖から作られています。砂糖に近いまろやかで、こくのある甘みが特徴です。甘味度は砂糖の約600倍といわれています。

「賞味期間」はどこで確認できますか？

伊藤園ホームページ「商品情報」に賞味期間を掲載しています。 当社ホームページ　「商品情報」 https://www.itoen.co.jp/products/

「賞味期限」の読み方を教えてください。

賞味期限の表示は2種類あります。 1 ： 西暦（4桁）、月（2桁）、日（2桁）の順で表示しています。 2 ： 西暦（4桁）、月（2桁）の順で表示しています。 ※賞味期間が｢2022年5月」となっている製品は、2022年5…