レシピ集
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元気になるしょうがご飯
調理時間・栄養価
- 栄養価（1人あたり）
-
エネルギー - 塩分 - たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -
材料（2人分）
| 「充実野菜 緑黄色野菜ミックス」 | 175ml |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| 新生姜 | 40g |
| 薄口醤油 | 小さじ2 |
| 【 A 】 | |
| - 酒 | 大さじ2 |
| - 塩 | 小さじ1 |
| - 酢 | 小さじ4 |
| すりごま | 大さじ2 |
| 大葉 | 適量 |
作り方
- 米を洗い30分間浸水させ、ざるにあげる。
- 炊飯器に米、「充実野菜 緑黄色野菜ミックス」とAを入れた後、水を２合の目盛りまで加える。その上に、あらみじん切りにした生姜をのせて炊く。
- ご飯が炊けたら、すりごまを加え、全体を混ぜ器に盛る。食べる直前に大葉をあらみじん切りしたものを、たっぷりかける。
