ジューシータコライス

ジューシータコライス

充実野菜でしっとりと仕上げました。

調理時間・栄養価

調理時間
15分
栄養価(1人あたり)
エネルギー 854kcal
塩分 -
たんぱく質 -
脂質 -
炭水化物 -

使用している商品

材料(2人分)

「充実野菜 緑黄色野菜ミックス」 200ml
合いびき肉 200g
にんにく 1片
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
カレー粉 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
ひとつまみ
トマト 1個
アボカド 1個
レタス 2枚
チェダーチーズ 30g
温かいごはん 300g
※その他、飾り付け等はお好みで

作り方

  1. にんにくと玉ねぎはそれぞれみじん切り、トマトとアボカドはそれぞれ角切り、レタスは細切りにする。チェダーチーズは適当な大きさに切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくと玉ねぎを炒める。合いびき肉を加えて炒め、肉の色が変わったらカレー粉を入れて混ぜ合わせる。
  3. “01”に「充実野菜」を入れて4~5 分煮つめ、ケチャップを加え、塩で味をととのえる。
  4. 器にごはんを盛り、“02”、トマトとアボカド、レタス、チェダーチーズをのせる。