レシピ集
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充実野菜の春巻き
調理時間・栄養価
- 栄養価（1人あたり）
-
エネルギー - 塩分 - たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -
材料（2人分）
| 「充実野菜 緑黄色野菜ミックス」 | 400ml |
|---|---|
| コーンスターチ | 大さじ3 |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| 枝豆（ゆがいて豆のみ） | 100g |
| ハム（1cm角） | 100g |
| チーズ（1cm角） | 100g |
| 水溶き小麦粉・揚げ油 | 適量 |
作り方
- 枝豆を茹でて、豆のみ取り出す。茹でている間にハムとチーズを1cm角に切る。
- 鍋に「充実野菜」とコーンスターチを入れ、火にかけてとろみをつける。
- “01”のあら熱をとり、枝豆・ハム・チーズを加え10等分する。
- 春巻きの皮で“02”を細長く巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつける。
- 油で揚げる。
