レシピ集
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トマトの冷製パスタ
オリーブオイルとにんにくを使用したトマトの冷製パスタ。お店の味が家庭でも楽しめます。
調理時間・栄養価
- 栄養価（1人あたり）
-
エネルギー - 塩分 - たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -
使用している商品
材料（2人分）
| 「こんぶ茶」 | 大さじ1 |
|---|---|
| ミディアムトマト | 4個 |
| アスパラ | 4本 |
| 麺（カッペリーニまたはそうめんなど） | 160g |
| バージンオリーブオイル | 大さじ2 |
| おろしにんにく | 少々 |
作り方
- トマトを湯むきし6等分のくし切りにする。
- 「こんぶ茶」、おろしにんにく、オリーブオイルを混ぜ、“01”に加えしばらくなじませる。
- 麺をやや柔らかめに茹で、氷水に取り、冷えたら水気をよく切る。
- “03”に“02”と茹でたアスパラをよくからめ、お皿に盛る。
