レシピ集
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あっさりにゅうめん
こんぶの素材本来のうま味が口の中にジワッとひろがる、あっさりにゅうめん。
調理時間・栄養価
- 栄養価（1人あたり）
-
エネルギー - 塩分 - たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -
使用している商品
材料（2人分）
| 「こんぶ茶」 | 大さじ1 |
|---|---|
| そうめん | 3束（150g） |
| 水 | 500cc |
| みょうが | 1本 |
| 水で戻したわかめ | 50g |
| かまぼこ | 2切 |
| 三つ葉 | 適量 |
作り方
- わかめは食べやすい大きさに切り、みょうがはスライスする。
- そうめんは固めに茹で、ザルにあげ、水でよくもみ洗いをして水気を切る。
- 鍋に水と「こんぶ茶」を入れて煮立て、そうめんとわかめを入れてサッと煮立ててから火を止める。
- 器に“03”を入れ、みょうが、かまぼこ、三つ葉を添える。
