レシピ集
このページを印刷する
茶リスタ 小山和裕氏監修！本格抹茶ラテ
Satén japanese tea 茶リスタ 小山和裕氏監修！抹茶たっぷり自家製抹茶ラテ！濃い目の抹茶を氷の上からそっと注ぐのが二層のポイント！
調理時間・栄養価
- 栄養価（1人あたり）
-
エネルギー - 塩分 - たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -
使用している商品
材料
| 「お～いお茶 宇治抹茶」 | 3ｇ |
|---|---|
| お湯 | 30ml |
| 牛乳 | 130g |
| シロップ | 5～10g（あれば、甜菜等・きび砂糖のシロップ） |
| 氷 | コップに山盛り |
作り方
- 茶碗の上に茶こしを置き、茶こしに「お～いお茶 宇治抹茶」を入れる。
- 茶こしのなかでスプーンを動かし、抹茶を茶碗に落とす。
- 茶こしを外し、茶碗にお湯を少量ずついれて、側面にスプーンを当てながら練るようによく混ぜる。茶筅があれば茶筅で練るように混ぜる。
- コップに氷を山盛りいれ、牛乳を注ぐ。好みでシロップを入れる。
- 抹茶をコップに静かに注ぐ。※ホットの場合は、練った抹茶を、レンジで温めたミルク150gに注ぎ入れる。
