レシピ集
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ほうじ茶ラテのヨーグルトケーキ
混ぜて固めるだけの簡単ケーキ。さっぱりとした軽い味わいで、ほうじ茶ラテが香ります。
調理時間・栄養価
- 栄養価（1人あたり）
-
エネルギー - 塩分 - たんぱく質 - 脂質 - 炭水化物 -
材料（4人分：約400mlのバット）
| 「おいしい ほうじ茶ラテ」 | 大さじ4 |
|---|---|
| プレーンヨーグルト | 300g |
| 生クリーム | 50g |
| 粉ゼラチン | 5g |
| 水 | 大さじ2 |
| ブルーベリー | 30粒 |
| メープルシロップ | 適量 |
作り方
- ボウルに「おいしい ほうじ茶ラテ」、ヨーグルト、生クリームを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 耐熱ボウルに分量の水を入れ、ゼラチンを振り入れて戻し、電子レンジで20～30秒加熱し、熱いうちに“01”に混ぜ込む。
- バットにラップを敷き、“02”を流し入れて冷蔵庫で冷やす。固まる前にブルーベリーを散らし、再び冷蔵庫で冷やす。
- 人数分に切り分け、器に盛り、メープルシロップをかける。
